Рубрика: Вторые блюда

Вторые блюда

Цыплята по- римски Цыплята 800г, жир 30г, немного меда, белое столовое вино, красный молотый перец, соль. Цыплят очистить, обмыть. разделить на части, натереть солью и перцем. Потушить в сотейнике в сильно разогретом жире. Затем влить воду и тушить еще около 10 минут. Мясо вынуть, оттянуть кожу, натереть медом, добавить вино и тушить при закрытой крышке […]